QU’EST-CE QUE LE THÉ MATCHA ?
Le thé matcha et le thé vert proviennent des mêmes feuilles de thé. Mais contrairement au thé vert, le thé matcha est finement moulu.
Les buissons de thé utilisés pour la production du matcha sont protégés du soleil pour augmenter les concentrations en chlorophylle et en acides aminés.
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UN INGRÉDIENT PUISSANT
Si le thé matcha est si populaire auprès de tous ceux qui mènent un mode de vie sain, c’est parce qu’il contient naturellement de la L-théanine, un acide aminé. Le thé matcha est une boisson idéale le matin, pour commencer la journée.
