Vitamine C

La vitamine C, ou l’acide ascorbique, aide votre organisme à produire du collagène, qui participe à la santé des vaisseaux sanguins, des os, du cartilage et de la peau. Elle présente aussi d’autres bienfaits : elle contribue au bon fonctionnement des systèmes immunitaires et musculaires, aide à protéger les cellules du stress oxydatif et réduit la fatigue et l’épuisement. Notre organisme ne produit pas de vitamine C naturellement, mais nous pouvons lui en apporter en consommant des légumes-feuilles, des fruits et des légumes.

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DE QUELLE QUANTITÉ AVONS-NOUS BESOIN CHAQUE JOUR ?

L’apport journalier en vitamine C recommandé pour un adulte est de 80 mg.